【2019熱門產品】運動主廚Ｘ營養師 高蛋白增肌料理：詳細標示熱量、蛋白質、醣類，98道簡單又美味的健身食譜~熱賣好書
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運動主廚&營養自我提升必備好書師最強組合
用美味飲食打造健美體態
健身食譜是近期飲食的主流，你也想把一身強壯的肌肉鍛鍊成優美線條嗎？
最受歡迎的荻野主廚根據自己的運動經驗，提供98道簡單而美味的食譜給健身人士參考。
為了鍛鍊肌肉，攝入「優質蛋白質」至關重要。本書的「胺基酸評分表」，告訴你怎麼攝取高質量蛋白質和必需的胺基酸。每道菜還詳細標示「熱量、蛋白質、醣類」，讓你掌握飲食狀況。
更重要的是，每道菜都經過法式餐廳主廚的精心搭配，可說是既營養又兼顧美味喔！
甚麼是胺基酸分數？
蛋白質是由20種胺基酸組合成的。大致可分為2類。分別是人體無法自行合成的必需胺基酸，及可自行合成的非必需胺基酸。因為必需胺基酸只能從食物獲得，此處探討的即是這部分的品質。
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針對人體所需的必需胺基酸，標示出食品含有的胺基酸比例即是胺基酸分數。胺基酸分數滿分為100，越接近100表示為優質蛋白質，是良好的增肌食物。
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打造健美體態的5項重點
1.利用優質蛋白質生成健美肌肉
注重肌肉生長來源的蛋白質品質。肌肉在網路人氣商品top10反覆分解和合成的過程中增大。負重運動會破壞肌肉，藉由營養攝取和休息完成修復。如此反覆進行，負荷量大時肌肉就會增長。
2.搭配醣類提升效率
醣類是熱量來源。在鍛練健美肌肉的過程中，是有效活化蛋白質，提高增肌效率的重要角色。一旦醣類攝取不足，就會消耗蛋白質和脂質成為熱量。如果蛋白質分解成熱量，做為肌肉來源的蛋白質便會短少，因此要打造健美肌肉，適量的醣類相當重要。
3.利用維生素讓肌肉線條優美
維生素、礦物質是促進代謝的幫手，也是調理身體功能的元素。膳食纖維是除去老廢物質，調整腸內環境的清潔人員。每種都是打造健美體態不可缺少的養分。
特價商品4.掌握用餐時機，健美別做白工
用餐時最聰明的做法是不僅蛋白質，連醣類也一起攝取。因為確保並補充熱量來源的醣類及增肌用的蛋白質，就是掌握住健美訓練的關鍵。
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5.調整生活作息
突然增加運動量和強度的話，容易感冒或影響身體狀況。這是運動過激引起的免疫力下降所造成。主食、主菜、副菜搭配得宜的飲食是提升免疫力及解除壓力的對策。配合體必看好書內作息生活規律，以提升免疫力，打造抗壓性高的健美肌肉。
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本書特色
●全方面運動、飲食Q&A
○超實用「胺基酸評分表」
●健身也能吃法式料理
○營養師教你超健康飲食法
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【日本Amazon讀者好評】
★★★★★超推薦的食譜！
★★★★★美味又時尚的高蛋白飲食
★★★★★營養量表跟作法都很詳細
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商品訊息簡述:
作者： 荻野伸也
新功能介紹- 譯者： 郭欣惠
- 出版社：瑞昇
新功能介紹 - 出版日期：2019/01/17
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
你吃素嗎？快來這裡住「素」！ | 世界萬象 | 全球 | 聯合新聞網
英國獨立報報導，英國第一家全素飯店6月中在蘇格蘭皮特洛赫里小鎮（Pitlochry）開幕，專為素食者、全素者及對植物有興趣的民眾打造。「Saorsa 1875」飯店打出「宣揚道德奢華」口號。該飯店不使用動物產品，飯店內所有東西，從床飾到清潔用品，都標榜使用全素及不殺生產品。飯店的電源，由Ecotricity公司提供，特價產品也是經過全素團體認證，飯店內所有的盥洗用品都與當地、有道德的品牌合作。. } }); } 飯店主廚叟蒂（Luca Sordi）設計的菜單，聚焦在蘇格蘭的大自然，就地取材。所有的食物都是有機產品，並且都來自飯店自有農園或當地農場。為了達到全素飯店宗旨，該飯店將維多利亞時代華麗的房間全部改裝。飯店共有11間客房，並且會提供顧客參與廚藝課、戶外活動或促進健康活動的機會。飯店共同創辦人麥克勞倫史都華（Jack McLaren-Stewart）說，「我們想要告訴大眾，全素主義不只是一種慈悲、道德的選擇，也是一種有趣、有生命力的生活方式」。飯店6月15日開幕，可攜帶寵特惠組合搶先看物狗入住。英國第一家全素飯店「Saorsa 1875」即將CP值爆表評價開幕，該飯店標榜所有食材、用品都是全素、不殺生的產品。圖／取自英國衛報網省錢評價站 分享 facebook
《窮到發慌》壓垮民進黨高雄選情？ 陳水扁這樣看
縣市長選舉倒數，前總統陳水扁4日透過「新勇哥物語」，以「民進黨輸不起的2018年高雄市長選戰」一文分析選情，指出4年前陳菊以68.09%得票率、將近100萬票，遙遙領先國民黨候選人楊秋興的30.89%，時隔4年，高雄市長選情又起很大變化。扁也提起韓國瑜1993年在立法院的「打扁」黑歷史，將不會影響此次選情，正如重提29年前鄭南榕自焚事件，對侯友宜不致有太大影響一樣。
此外，對於民進黨籍市議員高嘉瑜憂心《窮到發慌》影片「可能會是壓垮民進黨高雄選情的最後一根稻草」，扁指出，或許高議員「人在綠營，心在柯營」，也或許高議員在2020立委選舉將加入柯P，但在關鍵時刻也不能因人廢言！扁表示，大環境真的不好，小環境也有不少問題。「守勢選戰策略該調整了吧？」
以下為新勇哥物語內容：
［新勇哥物語］-248
—民進黨輸不起的2018年高雄市長選戰！
勇弟：2014年九合一選舉選後沒幾天，蔡英文主席在林錦昌陪同下，到台中鬼地方探視阿扁。阿扁先恭喜蔡主席帶領民進黨大贏13個縣市長。蔡主席興奮之情寫在臉上，回稱「贏到會怕」，意思就是「贏得意外」。4年後的地方選舉，會不會風水輪流轉？會不會變成「輸得莫名其妙」？
勇哥：選舉沒到最後一刻票開出來，沒有穩贏的，也沒有穩輸的。2014年桃園市長選舉，臨危受命的鄭文燦能夠打敗尋求連任的吳志揚，確實也跌破很多選舉專家的眼鏡。而4年前高雄市長陳菊以68.09%得票率，得票數993300票，將近100萬票，遙遙領先國民黨候選人楊秋興的30.89%，450647票。時隔4年，高雄市長選情似乎又起了很大變化，難免令人憂心！
勇弟：4年前陳菊市長大勝54多萬票，得票率更領先37%以上，這樣的亮麗成績迄今無人能及，相信未來要打破這項紀錄，就像麻豆買碗粿蘭啊（難啊）！問題是大環境再怎麼不利，相較2014年選戰成果，打個折扣也不至於差到哪裡去？！縱使如媒體報導各項民調結果已經拉近到10%左右，還是具勝選優勢。
勇哥：選舉經驗告訴我們，在一對一的選戰，差距10%等於只差5%。如同2006年菊姐第一次參選高雄市長，選前半個月民調落後15%，阿扁特別勉勵菊姐心情不要受影響。差15%要除以2，只是暫時落後7.5%而已。
勇弟：藍綠差距5%，不是很接近嗎？媒體爆韓國瑜「打扁」黑歷史，1993年5月，時任國民黨立委的韓國瑜，因不滿民進黨立委阿扁的發言，不只大動作翻桌，還推倒阿扁導致受傷住院。事隔一天，有幫派份子聚集到立法院，衝突場面導致10多人受傷掛彩，韓國瑜遭到質疑找黑道兄弟助陣，風波一度越演越烈。韓國瑜後來道歉，「我願意為我肢體衝突，向陳水扁委員致歉。」阿扁無奈表示，「我是在幫榮民在講話。」這對韓國瑜選情會有影響嗎？
勇哥：不會，那是25年前的舊事，太久遠了，何況他也道歉了！正如重提29年前鄭南榕自焚事件，對侯友宜不生太大影響一樣。
勇弟：媒體說高雄市長選戰，藍綠民調逼近，民進黨籍市議員高嘉瑜在政論節目指出，最近網路瘋傳一個影片《窮到發慌》，是改編自超夯歌曲《漂向北方》，在YouTube點閱率極高，內容讓年輕人感觸很深，覺得講到他們的心聲，而這影片可能會是壓垮民進黨高雄選情的最後一根稻草！民進黨籍議員回稱「有這種同志還需要敵人？」
勇哥：或許高議員「人在綠營，心在柯營」？也或許高議員在2020立委選舉將加入柯P(黨Party)，但在關鍵時刻也不能因人廢言！大環境真的不好，小環境也有不少問題。守勢選戰策略該調整了吧？
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