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- 出版社：桂冠
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
肯德基神推「炸雞皮」涮嘴又超多汁！ 引爆眾國網友熱議 | 旅遊 | 聯合新聞網
夏日傍晚來份炸雞皮，配上帶汽泡的涼爽飲料，爽口又涮嘴，足以撫慰繁忙的心情，沒想到這麼親民的宵夜點心，現在肯德雞也買的到！圖／擷取至KFC Jagonya Ayam!官方粉絲團 分享 facebook 近日，印尼肯德基悄悄地登場「只有皮的炸雞」（Chicken Skin），也就是俗稱「炸雞皮」，準備在印尼首都雅加達6家肯德基分店先行販售。沒想到消息曝光後，立即引爆各國網友們熱烈討論，上萬民網友紛紛留言，希望能嚐嚐「肯德基炸雞皮」的滋味。. } }); } 經典商品網路購物 熱銷熱門商品 在 Instagram 查看這則貼文 Kuliner Jogja | #JogjaCulinary（@jogjaculinary）分享的貼文 於 PDT 2019 年 5月 月 29 日 上午 7:23 張貼 根據外電報導，肯德基即將在印尼販售「炸雞皮」新款產品，官方售價為一份1萬3636元印尼盾，約新台幣30元，消息一出網友們紛紛留言表示：「真的很適合買來邊看電視邊吃……」、「永遠不能好好賣炸雞的炸雞店」、「胡椒粉準備好了」、特賣非逛不可「啤酒準備了」、「宵夜必點雞皮」、「迫不及待拜託快上市啊」。 在 Instagram 查看這則貼文 Sep EyangBapa（@gastrofundamental）分享的貼文 於 PDT 2019 年 5月 月省錢達人挖好康 23 日 下午 1:59 張貼 而印尼網友們在品嘗過炸雞皮的魅力後，紛紛在IG上表示：「超乎預期的好吃，口感很酥脆」、「多汁爽口超好吃」、「絕對會再回購」等等言論，讓其他國家的網友十分羨慕，並希望肯德基能快點將「炸雞皮」新品在各國推出。 在 Instagram 查看這則貼文 🧠 FOREVER HUNGRY（@otak.makan）分享的貼文 於 PDT 2019 年 5月 月 15 日 下午 10:30 張貼
長輩聚陽光學堂 做蛋黃酥防失智
【台灣醒報記者蔡岳宏台北報導】近20名認知障礙的長者揉捏著麵團，身旁志工細心指導，空間散發出濃濃的蛋黃酥香味！新北市聯醫10日舉辦「失智社區關懷據點『陽光學堂』」記者會，新北市聯醫副院長王祖琪表示，除了居家長照和社區服務，陽光學堂規劃有運動器材區、養生廚房等5區，更結合跨科別醫師、物理治療師、營養師等團隊提供運動、飲食等專業服務，鼓勵長輩走出家門，多參與活動延緩失智。
新北市副市長呂衛清表示，新北市在107年7月底65歲以上老年人口數超過52萬人，依失智症各年齡層的盛行率推估，失智症人口數已逼近4萬。然而，許多失智長者長期待在家中，除會加劇老化情形，也對家人造成心力負擔，為此新北聯醫成立失智社區服務據點「陽光學堂」，除服務社區的失智症病友及家屬，也提供對失智症的認知及照護訓練課程，包括輔具、運動知識等講堂。
「失智症現已正名為認知障礙症。」王祖琪表示，認知障礙的社區據點的優勢是，長輩只要坐公車、走路就能到達，增加他們出門的意願。北市聯醫陽光學堂每周1至5提供10個時段，提供運動器材、投球設施、養生廚房、活動教室等空間，許多長輩除了能活動筋骨，還能學習園藝、烤餅乾等多元專長，「長輩來到此地可以暢談過去成就，認識新朋友，有些長者甚至還能協助其他高齡者。」
王祖琪指出，學堂內的延緩失能用設施為業界醫材廠商提供，不同於一般健身房的運動器材，氣壓式的設計能減少長輩受傷的機率。此外，現場駐有跨科別醫師、職能治療師、物理治療師等團隊在旁輔助，針對長輩開出專屬運動處方籤，提升長者肌力且促進健康，「陽光學堂的處方箋不開藥物，而是運動菜單。」王祖琪鼓勵家屬，多陪伴失智長輩參與社會活動，走出家門是延緩失智症最重要的一步。
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