【特價商品】就想回家自己煮：主婦聯盟超人氣講師教你30分鐘端出愛的料理，簡單、安心、好好吃~熱銷中
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
樂在料理教學長達20年以上的玉霞媽媽，志在推廣「自煮運動」，讓每個家庭都能瀰漫自家菜飯香，用愛的料理照顧家人的健康與活力，讓害怕進廚房的人，也能開始為自己、為家人做料理，從採購、料理、擺盤，輕輕鬆鬆就能在家開心用餐！
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便宜團購她的三個孩子，從未上幼稚園開始，就一人一件小圍裙，開始跟著媽媽動腦動手學做菜，從真食育裡認識食材、學會料理，也學習懂得感恩土地、感恩農民與製作食品的人們。長大的孩子們，個個都燒得一手好菜，無論離家求學或出國工作，都能為自己做飯，創造屬於自己家的滋味。
好康活動「親情的黏著劑就是食物」，本書透過女兒趙翊琹深情的筆觸，將玉霞媽媽如何把「食育」輕巧地化成生活中的遊戲；而長時間在媽媽的廚房快樂特訓，培養出靈敏舌頭與敏捷身手，讓她們從小就愛上料理，在生活與工作中「學以致用」。
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小魚媽? 親子料理作家
林姓主婦? 《林姓主婦的家務事》作者
許秀嬌? 主婦聯盟合作社總經理
番紅花? 親子作家
「我最常在群組內聽到媽媽們打的一句話是──『晚餐不知道要煮什麼』。
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活動產品由於不知道要煮什麼，最後就選擇了外食，我相信這也是許多不管是職業婦女，或者全職媽媽來說這都是很困擾的事情。超感謝玉霞媽媽無私的分享自己幾十年來在廚房的經驗，透過文字跟簡易的步驟，零廚藝的朋友都能輕鬆做出簡單又安心的餐點。
優惠專區最重要的是玉霞媽媽這本書，解決了每天大家想破頭的問題──『今晚吃什麼』。
就算再忙再累『就想回家自己煮』，這是本好書，值得您擁有！」──小魚媽(親子料理作家)
「本書除了玉霞用心料理的實用食譜外，由玉霞女兒翊琹書寫的文章內容讀起來也備感溫馨。翊琹透過文字娓娓道來，無論市場小旅行、灶咖實驗室、廚神的練功基地……每個小時候跟食物連結的情節都躍然紙上，字裡行間透露出母女情深和家人情感的緊密關係，而這些親情的黏著劑就是食物。玉霞透過食物的選擇和料理，不但讓家人吃得健康、吃得安心；也讓兒女從小在旁練習，從食物中傳達惜農愛物、公平貿易和保護環境的種種理念，將食農教育紮紮實實地落實在生活當中。」──許秀嬌(主婦聯盟合作社總經理)
好康?
購買特惠組合
商品訊息簡述:
作者： 林玉霞, 趙翊琹, 王竹君
新功能介紹- 出版社：天下生活
新功能介紹 - 出版日期：2017/04/26
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
端午節吃粽！豐原攤販鹼粽 違法加「硼砂」
台中市食安處日前抽驗肉粽和鹼粽共53件，發現位於豐原的一家攤商違法添加硼砂，消費者吃下肚後，恐怕引起消化不良，造成嘔吐，事後業者已經改善，但私下指出當初會添加硼砂，是要讓粽葉好剝開，而不少民眾吃粽子也都有粽葉沾黏的困擾，飯店主廚指出主要是因為蒸的時間過長，建議在15分鐘上下比較恰當。
稽查人員在市場內搜索粽子，因為這裡頭當中，有鹼粽違法添加硼砂，消費者吃下肚後、恐怕引起消化不良，造成嘔吐。
攤商廚房內找到這罐硼砂，罪證確鑿，食安處上個月抽驗肉粽和鹼粽共53件，發現位於豐原的這家攤商，違法加了硼砂，到業者住處、查封紅豆鹼粽219顆，和粳粽49顆，移送地檢署偵辦，事隔2天、重回這家攤商，業者照常營業，但粽子明顯少了許多。
攤販業者：「業者剝開鹼粽，要證明沒加硼砂，但這回違法，可處5年以下有期徒刑，易科罰金800萬以下，不只台中市、新北市也查獲一件，鹼粽添加硼砂，但要避免粽葉沾黏，食藥處建議、可使用「三偏磷酸鈉」，至於肉粽、又該如何處理。」
冷凍的肉粽依照大小size，微波90到200秒，再放進蒸籠蒸15分鐘左右。
剝開粽葉，最怕遇到、葉片上黏滿糯米，用湯匙也挖不下來就連手都變得油膩，飯店主廚有撇步。
飯店主廚林正國：「前一天拿去冷藏解凍，蒸的時間不要太長。」
主廚指出蒸粽子時間太長，容易造成粽葉沾黏，如果是小顆的肉粽蒸10到15分鐘即可，否則美味粽子、全黏在葉片上，不只彌月送禮推薦熱門產品難處理，還少吃了好幾口。
促轉會打手惹議 賴揆道歉滅火
【台灣醒報記者譚有勝台北報導】針對促轉會副主委張天欽淪為選戰打手事件，主委黃煌雄12日親上火線對社會公開道歉。黃煌雄強調，張天欽的發言不代表促轉會的立場，作為獨立機關，促轉會絕對不可以、不可能，將轉型正義的工作與選舉掛勾，更不會成為操作選戰的工具，或針對任何特定個人進行議題操作。因副主委張天欽為行政院所提名，閣揆賴清德也公開道歉說，張天欽的錯誤言行不僅僅傷害促轉會的信譽，也會製造社會對立，不會被社會所接受。
促轉會副主委張天欽點名要針對台北市候選人侯友宜，引發政治風暴。張天欽12日火速向主委黃煌雄請辭獲準。黃煌雄率領促轉會專任委員葉虹靈、楊翠和彭仁郁，並三度鞠躬對社會道歉。黃煌雄強調，張天欽的發言並非促轉會正式會議內容，不代表促轉會的立場，造成社會對促轉會的工作產生疑慮、誤解與政治對立深感歉意。他允諾，對於這次事件經過，促轉會將展開調查。
黃煌雄指出，轉型正義是很艱難的工作，依《促轉條例》規定，他們應依據法律，獨立行使職權，促轉會委員應超出黨派之外，於任職期間不得參與政黨活動。作為獨立機關，促轉會絕對不可以、不可能，將轉型正義的工作與選舉掛勾，更不會成為選戰工具，甚至針對任何特定個人進行議題操作。
總統府表示，轉型正義的落實，是國家在民主鞏固、深化過程中最重要的基礎工程，更是國人所高度期待。相關工作的推動，並非針對個人，也無關政黨間的傾軋競爭，過程中獨立客觀態度的確保更是關鍵。對於媒體報導有關人員談話，若為屬實，無論公開或私下都不適當，也傷害了促轉會的公正性與中立性，我們無法認同。
行政院完全無法接受張天欽的作為。他的錯誤言行不僅僅傷害促轉會的信譽，製造社會對立，也不會為社會所接受。由於促轉會委員是都行政院提名送入立法院同意任命，他代表行政院向社會公開道歉。促轉會是獨立機關肩負調查歷史、還原真相、平反不公不義的重責大任，它的獨立公正客觀的角色不容許妥協，因此期勉促轉會要依法謹慎行事，希望社會予以支持。
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