【最新出版】日日幸福廚房大百科3：聰明吃肉類，養生有活力，不怕胖！~暢銷書籍
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商品訊息描述:
＝史上最強、最完整的肉類料理百科
由專業教授、專業營養師審定，為您的健康把關！
這幾年塑化劑、餿水油、狂牛症、禽流感，一個個食安問題浮出檯面，食安問題早已成為你我關注的焦點，再加上愈來愈講求生活品質和自身健康問題，如何吃得健康、吃得安全就變成各位婆婆媽媽首務之急了。
購物>折扣情報?? 《日日幸福廚房大百科3：聰明吃肉類，養生有活力，不怕胖》一書完整介紹牛、豬、羊、雞、鴨、鵝六大肉類及各部位的選購秘訣與適合的烹調方式，並據此設計141道色香味俱全又健康滿分的中西日各國料理，將肉類的新鮮美味詮釋的淋漓盡致，不但兼具廣度與深度，更完整蒐錄各種肉類的營養價值、熱量及保存法，絕對讓您吃得美味、吃得健康，更食得安心！可說是每個人廚房與餐桌必備的料理百科全書！
肉類食物含有豐富的蛋白質、鐵、鉀、必需氨基酸、維生素B群等多種營養成分，對於成長中的孩子、貧血者、孕婦、老人、身體虛弱或病後恢復期的人來說，肉類可以補充必要的營養素，並促進腦部發育、增加人體肌肉量、緩解疲勞，及增強免疫力、體力。但肉類因含有較多油脂、飽和脂肪酸，必須適度食用，不可過量，以避免造成體重過胖，及罹患癌症、糖尿病、心血管等疾病。
本書不但完整介紹市面上所有肉類，清楚標示產地、產季，詳細分析所具有的營養價值與熱量；更將每一種肉類的英文名稱、學名與俗名、選購方法、保存方法與適合的烹調法完全公開，搭配當季大量蔬菜及適量的五穀雜糧來均衡飲食，不必擔心家裡大人、小孩挑剔的嘴巴，也滿足所有人的味蕾，更照顧到全家人的營養攝取，為您的健康把關。加上2000張圖文並茂的彩照，與營養學巧妙結合，絕對是一部家家戶戶必備的肉類料理百科鉅作。
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周敦懿? 國立高雄餐旅大學附屬餐旅高級中學校長
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◆特色1：超過2000張詳細圖片
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楊舒涵? 健行科技大學餐旅系主任
雷立芬? 國立台灣大學農業經濟系教授
(以上依姓氏筆畫少至多排列)
商品訊息簡述:
作者： 溫國智, 黃經典
新功能介紹- 出版社：日日幸福
新功能介紹 - 出版日期：2017/04/12
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
Uber草案過了 最快10月8日全台執法 | 旅遊 | 聯合新聞網
交通部今天下午召開部務會報拍板Uber條款「汽車運輸業管理規則」10人氣產品排行榜產品3-1條修正草案。交通部表示省錢達人省錢王，草案最快最快6月5日下周三公告，公告後3天實施，最快10月8日開始執法，屆時小客車租賃業與Uber合作須提交營業計畫書，且載客計費需1小時起跳，只能以時租或日租計費，違者可處租賃業者9千至9萬元罰鍰。4月初千名租賃業者抗議修法。記者侯俐安／攝影 分享 超實用非逛不可 facebook Uber與租賃車合作後，造成租賃業、計程車業惡鬥。交通部二月提出俗稱「Uber條款」的汽車運輸業管理規則修正草案，但引發租賃車業多次抗議。. } }); } 儘管外界也有聲音認為應與時俱進納管新創事業，不是一味限制，交通部隨後也與計程車、Uber等相關團體開過多場會議，租賃車業盼增訂網約多元小客車、鬆綁多元計程車費率、多派遣鬆綁配套等，但交通部將公告的版本與原預告版本相同，引發Uber駕駛不滿，前天號召數十人到行政院抗議。不過交通部今天下午仍依原定計畫拍版草案。交通部表示，Uber未來仍可與小客車租賃業合作，但須符合運管規則，提供營運計畫書詳網拍熱門產品熱門產品細說明合作平台、車輛造冊等，並開放權限讓主管機關勾稽，確保符合時租規範。Uber也可轉型加入計程車客運服務業，成為「Uber大車隊」，派遣計程車、經營多元化計程車。交部盤點仍有1.8萬個計程車空車額度，吸納此類租賃車。交通部公路總局也協調直轄市警察機關，6到9月開辦37場考試，提供超過一萬個名額，並指已有不少Uber駕駛在做準備。
空污成選戰攻防 張善政組聯盟
【台灣醒報記者劉東皋台北報導】空污問題成選戰攻防。前行政院長張善政1日出面，聯合六縣市候選人組成「對抗空污守護健康大聯盟」。張善政指出，中部地區空污品質這三年急遽惡化，負責任的政府首長有責任讓民眾免於空污的恐懼。但台中市環保局長白智榮反駁張善政的說法表示，103年才是污染最嚴重的一年，而那是在胡志強任內。
空污議題對台中市長選舉具有舉足輕重的影響，國民黨立委上午才在立法院內政委員會極力抗議中選會對反空污公投案的處置不公，綠營立委則以「死人連署造假」力阻反空污公投的過關。張善政上午即前往台中與台中市長參選人盧秀燕、南投縣長林明溱、雲林縣長參選人王惠美、彰化縣長參選人王惠美醫療顧問團團長蔡明忠醫師，共同提出「對抗空污，守護台灣」四大主張。
張善政表示，他原與中部四縣市參選人提出對抗空污的共同政見，隨後台北市長參選人丁守中與基隆市長參選人謝立功也主動響應，共同參與對抗空污聯盟。
國民黨縣市長候選人的主張包括：未來國民黨執政的縣市將邀請區域內4家醫學中心與各區域醫院籌組「對抗空污守護健康大聯盟」，守護民眾健康。其次，對於高風險的職業如交警或廚師、中低收入的家庭、有家族病史的民眾，縣市政府有責任免費提供早期肺癌篩檢服務。
第三，對40歲以上且三年內未曾作過肺癌篩檢的民眾，由縣市政府補貼一半費用。最後，由組成「對抗空污守護健康大聯盟」的各大醫院，來為民眾作後續追蹤或是治療。維持無黨籍身分的張善政說，他不是為國民黨候選人站台，而是為敢於向中央發聲的候選人打氣。現在民進黨執政縣長都噤聲不語，唯有縣市長更替，才能為民眾健康守護。
張善政說，中部地區有大規模的火力發電廠與石化工業，空氣品質這三年來急遽惡化，民進黨錯誤的能源政策，導致中部區域成為首當其衝的空污地區。 白智榮對於台中空污近三年最嚴重的說法不能認同。他表示，103年是前任市長胡志強在任最後一年，那年才是中火火力全開、污染最嚴重的一年。這三年多來市府推動86項空污防制措施，PM2.5濃度及紫爆天數逐年下降，台中空污防制成效已逐漸顯現。
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