【選購指南】罐頭變出好料理~必看好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 50道罐頭美食show限時下殺◎善用超市罐頭、現成醬料、熟食半成品、網路熱賣商品常溫調理包
不需技巧及調味 美味料理立即上桌
網友一致推薦◎要好吃，要快速，要省錢，要請客，要喝杯小酒
百變料理輕鬆學 輕鬆做
◎不會NG、不會失敗、一定做得網路熱賣產品成
人人都是五星級大主廚
人人都可以是大廚師一道料理的組成元素是「食材」、「調味」以及「烹飪方式」。
想做出令人滿意的美食佳餚，這三大元素往往不可或缺，但是對於不善烹飪或忙碌的超值推薦上班族而言，挑選食材、調製醬汁、研究烹飪手法似乎是不可能的任務。
其實只要善用超市販售的罐頭、現成醬料、熟食以及常溫調理包，加上一、二樣的食材，不需特別的烹調技巧及調味，簡易、快速又美味的料理就能立即上桌，令人滿意的程度甚至媲美五星級飯店！
本書將所有菜色依「罐頭」、「超市半成品＆特殊醬料」、「常溫調理包」分成三大單元，精選50道易學易做的家常菜。每一種食材都可以在超市或雜貨店就買得到，每一道菜的做法都非常簡單，任何會拿鍋鏟的人都能做得成功。只要短短3~5分鐘，就能做出一道道宛如宴客菜一般的精緻料理。
想要好吃，想要快速，想要省錢，想要請客，想要喝杯小酒，想要準備年夜飯，這本書可以滿足你的需求。沒有廚藝的料理新鮮人、都會新嫁娘、忙碌的上班族或家庭主婦們，這本書是你最佳的教戰手冊。不會NG，不會失敗，用罐頭就能做出五星級的美味料理。
作者簡介柯俊年1965年生。台北艋舺長大的正宗Ｏ型獅子座。
曾經營台菜小吃2019流行產品和日式燒肉店，經常為各大報紙、雜誌、網路媒體寫美食料理專欄，著有近30本食譜。為目前國內電視媒體曝光量最高的美食料理示範老師。
現任：
◎電視美食節目烹飪示範老師、各報章雜誌飲食專欄示範名師。
◎「大安工研」、「大成長城」、「味之素」、「味王」、「康寶」等知名企業，擔任產品顧問及研發工作。
◎「CAS優良農產品發展協會」、「廈門旅校」及農會、餐飲學校、企業公司、社團等機構，擔任講師。
曾任：
◎台北中華美食展 主題展館副召集人
◎台大醫院營養部治療飲食年終募集廚師。
余慎芳
學歷：國立高雄餐旅管理學校 西餐廚藝系
經歷團購：
◎希爾頓飯店撿便宜購物西廚廚師(現凱撒飯店)
◎西華飯店西廚廚師(小西華CARARA餐廳)
◎統一流行星巴克店經理
◎穀保家商餐飲管理科西餐技術講師
◎豫章商工餐飲管理科中西餐技術講師
商品訊息簡述:
作者： 柯俊年、余慎芳
新功能介紹- 出版社：文經社
新功能介紹 - 出版日期：2008/01/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
NBA／柯瑞屢創三分球紀錄 諾斯：帶來變革的球員 | NBA | 運動 | 聯合新聞網
金州勇士柯瑞（Stephen Curry）是史上首位總冠軍賽三分球累積破百球員，轟進102顆三分球，暴龍隊主帥諾斯（Nick Nurse）也讚賞，直呼柯瑞是帶來變革的球員，影響年輕世代和當今NBA。. } }); } 省錢大作戰熱銷商品 柯瑞總冠軍賽首戰未能率隊開胡，但個人三分球9投4中，總冠軍賽三分球破百第一人，且目周年慶活動前季後賽折扣好康累積451顆三分球史上第一，單季季後賽98顆（2015球季）與湯普森並列最佳，目前生涯累計2483顆三分，外界預測他2020-2021球季就能超越史上第一的「雷槍」艾倫（Ray Allen）所保持的2973顆紀錄。「我稱他是帶來變革的球員。」諾斯表示，柯瑞讓全世界的孩子都在超遠距離出手，「近三、四年來你能看到三分球被廣泛運用及重視，勇士隊的浪花兄弟、甚至杜蘭特都是原因之一。」諾斯指出，現在聯盟球員三分線後六呎、八呎處出手早屢見不鮮，超實用不能不逛「這是幾年前看不到的，可以說柯瑞改變了球員對三分線的看法，以及三分球的距離。」柯瑞知道自己的影響力，孩子們難免會看電視學習或模仿，但柯瑞提醒年輕世代，不要只看光鮮亮麗的一面，而忽略球員背後付出的努力，「就像格林（Draymond Green）常說的，『你不是起床一睜眼就碰巧專精某些事物，你得付出時間。』希望他們了解到，要穿上NBA球衣，得投入無數個鐘頭苦練。」
財長蘇建榮處女秀 藍營立委因「名模條款」砲火全開
財政部長蘇建榮3日首次以財長身分赴財委會報告。（攝影／葉佳華）
財政部長蘇建榮3日首次以財長身分赴財委會報告，除了提前抵達會場之外，一開始的業務報告說明就講了30分鐘，書面內容更洋洋灑灑長達28頁，可見蘇建榮對於財委會初登板絲毫不敢懈怠。
「該答的我就會答，該守的原則也要守，本來就是這樣子，接受立法委員的質詢是政務官的職責，財政部有財政部的政策，當然如果委員的建議是好的，我們當然就會考量來納入政策。」蘇建榮這麼說。
長照扣除額暫緩修法，藍營立委批：劫貧濟富
事實上，在這場財委會的處女秀當中，各界最關注的重點還是在於，日前財政部決定針對扣除額稅改方案「踩煞車」一事，頻頻讓立委們批評是在為有錢人減稅。
國民黨立委賴士葆3日質疑，財政部研議在本會期推出「名模條款」（薪資所得可核實扣除方案）修法，據估算，稅損近40億元，僅受惠於名模、醫師、律師、會計師等高薪資族群，反觀先前已有共識的長照扣除額卻暫緩修法。他批評，台灣現在大約有80萬戶家庭需要長照，若以每一申報戶10萬元額度估算，稅損也才76億元，「（指財政部）永遠都在照顧有錢人，卻不管弱勢者。」
國民黨立委費鴻泰則指出，財政部政策本該應具有延續性，前任財長許虞哲曾承諾要將長照扣除額與學貸扣除額列入本會期修法，結果現在財政部卻暫緩推行長照，不顧需要幫忙的弱勢者，他怒批「這是標標準準的劫貧濟富！」
蘇建榮否認為富人減稅，未來不排除優先考量推長照扣除額
針對「名模條款」，蘇建榮澄清，「我們不是針對高薪者去減稅，不是這樣，而是要因應大法官745號解釋，取得薪資所得成本費用，給予核實減除。」
蘇建榮強調，由於今年年初的稅改已經把薪資特別扣除額定額從12萬8提高到20萬，以這個比例來看的話，年薪資所得在200萬元以下者，皆可適用。若年薪資所得超過200萬者，未來則規劃納稅人可採核實減除或定額扣除，兩者擇一。
蘇建榮也說，今年年初稅制優化方案上路，大幅提高標準扣除額、薪資特別扣除額、身心障礙特別扣除額及幼兒學前特別扣除額，四大扣除額釋出388億元，其中，622萬戶的申報戶當中有542萬戶是受益者，包含中低收入戶、中低薪資所得者，並非外界所言，是在為富人減稅。
事實上，今年2月實施的「所得稅制優化」方案，調高四大扣除額之後，據財政部估算，總扣除額占比將攀升至76%，意味著綜所稅稅基只剩下24%，基於擔憂衝擊稅基考量，蘇建榮說，「如果其他扣除額要再進一步納進來的時候，我們當然會考量到整體稅基的檢討。」
蘇建榮強調，扣除額稅改未來不是不做，而是期盼能給予財政部一段時間，通盤檢討稅改，「這是一定會做，只是不是今天，我們要看明年5月的報稅情況再來思考。」至於長照扣除部分，未來在通盤檢討階段也不排除將它列為優先考量。
上任財政部部長將近3個月的蘇建榮，面對立委首質詢，難免會被拿來與前任財長許虞哲互相比較，這次他選擇先擋下扣除額稅改，也被外界稱為是「許規蘇不隨」，面對有人批評、有人支持的聲音，蘇建榮僅虛心表示，「就像我在就任致詞時所提到，我對於國家財政健全的初衷從來沒有改變。」
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