【網友開箱介紹】我的咖啡生活提案~熱賣好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
超值推學會沖咖啡之前,先了解自己適合哪一種咖啡
除了水之外,咖啡是全世界最多人喝的飲料。
現代人幾乎每天都要喝好幾杯咖啡,當你喝下第一口咖啡時,
有記得感受一下它的香氣嗎?或只是機械式地想要解咖啡的「癮」?
你有想過,怎樣才算是一杯「好」咖啡嗎?
暢銷產品對咖啡有一點了解,但又好像不是太懂……那麼這本書就是為你而寫的!
書中先帶你認識自己喝咖啡的習慣,
再了解咖啡豆的品種產地、烘焙研磨及沖泡方式對咖啡風味的影響。
若能學會欣賞咖啡的酸甜苦韻,以後喝咖啡就能嘗試調和式咖啡之外的更多選擇了!
【看看這些問題,試試自己對咖啡認識多少】
[咖啡文化]
-Espresso是義大利人發明的嗎?
-美式咖啡的由來跟美國大兵有關?
-在歐洲點濃縮咖啡,為什麼店家會附一杯水?
[咖啡烘焙]
-咖啡包裝上的日期,是烘焙還是採收日期?
-咖啡豆的顏色越深,代表烘焙時間越久?
-咖啡豆烘焙越久,香氣越豐富濃郁?
[咖啡沖泡]
-用礦泉水沖泡咖啡比較好喝?
-濃縮咖啡的咖啡因比一般咖啡更多?
-不論哪一種咖啡,豆子一定磨得越細越好?
[咖啡種植]
-咖啡豆是咖啡樹的果實、果肉還是種籽?
團購-「藍山」是咖啡豆的品種嗎?
-咖啡和葡萄酒一樣「越陳越香」嗎?
【咖啡生活提案】
提案1:你是哪一種咖啡客?
好康平台濃縮咖啡:快速喝下美味的一小口,適合純正的咖啡愛好者。
雙倍濃縮咖啡:適合了解狀況的工作狂,既然喝一杯不夠,不如雙倍一次解決。
好物分享拿鐵:優柔寡斷者的完美選擇,因為絕對不會出錯。
摩卡:適合不太喜歡咖啡味道的人,算是個時髦又有創意的解決方式。
卡布奇諾:溫和的口味適合美食享樂者,不過要小心奶泡鬍子。
瑪奇朵:溫和的口感,適合所有不喜歡奶泡鬍子的人。
冰咖啡:打破傳統,適合愛用吸管又愛喝咖啡的人。
美式咖啡:誰說黑咖啡平淡無味?黑咖啡是生命裡簡單的快樂。
必買清單法布奇諾(星冰樂):對喜歡冰淇淋更甚咖啡的人來說,是一種絕對的幸福感。
提案2:認識十大咖啡豆生產國
No.1巴西:以微酸甘醇、帶堅果調性的香氣著名,這也是巴西咖啡經常被用來與其他咖啡豆混搭的原因。
No.2越南
No.3哥倫比亞:溫順醇厚、酸度中等。
CP值超高No.4印尼:蘇門答臘的咖啡豆有木質香而且酸度低,蘇拉威西島的咖啡有草本香、微酸、層次豐富,爪哇咖啡帶有大地氣息。
No.5衣索比亞:經水洗法處理的咖啡豆有花香味,經日曬法處理的咖啡豆則有熱帶水果味、草莓味。
No.6印度:長期受海風吹拂的季風咖啡有一種獨特的風味,酸度低,是世界知名的精品咖啡。
No.7宏都拉斯:帶有複雜的花香和生動的酸味。
No.8墨西哥:帶有柔和的蘋果酸和檸檬酸,口感意外地圓潤。
No.9烏干達
No.10薩爾瓦多:擁有肥沃的火山土壤,咖啡帶有新鮮的酸度,口感綿密。
最新提案3:讀懂咖啡包裝上的標示
密封包裝:可重複使用的密封條
特殊通氣孔:讓豆子產生的二氧化碳可以排出,同時防止空氣進入,避免氧化
履歷:出產地區、農場、生產者資訊……
生產國:清楚標示生產國家及採收日期
團購人氣商品烘焙日期:咖啡重視新鮮度,從烘焙完成5天後適合溫和沖泡法,等待2至3週後市和濃縮沖泡
保存期限:如同上述,咖啡還是趁新鮮喝,可以品嚐到更完整的風味……
沖泡建議:根據不同的產地風土、豆子品種、烘焙方式,告訴你這款豆子是適合強勁的濃縮咖啡,或是其他較溫和的沖泡方式
重量:法國包裝咖啡的標準重量為250公克,通常也會有300公克、500公克和1公斤的包裝
附加訊息:咖啡豆生長的海拔高度、乾燥過程……
流行
商品訊息簡述:
作者: 陳春龍, 賽巴斯汀‧拉辛努
新功能介紹- 原文作者: Chung-leng Tran, Sébastien Racineux
- 譯者: 林琬淳
- 繪者: 亞尼斯‧瓦盧西克斯Yannis Varoutsikos
- 出版社:三采
新功能介紹 - 出版日期:2017/06/02
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
雙胞胎兄弟互激勵 圓警察夢 | 國家考試 | 文教 | 聯合新聞網
與雙胞胎弟弟一起準備警察特考的賴煒穎,晚弟弟一年上榜。 圖/賴煒穎提供 分享 facebook 廿一歲的賴煒穎,從小跟雙胞胎弟弟同進同出,興趣相同、志向相同,連大學都同校同科系,賴煒穎讀中華醫事科大運動健康與休閒系日間部,弟弟則念夜間部。大二時弟弟跟朋友相約考警察特考,賴煒穎考慮幾個熱賣產品開店送禮推薦月後,也跟著考,只不過弟弟先錄取,他直到第二年才上榜,如今兄弟兩人總算如願一起當警察。賴煒穎說,他跟弟弟從小就不愛念書,因崇拜在海巡署工作的舅舅,對犯罪偵查工作充滿憧憬,但礙於學業成績不佳,自認沒機會考取警專或警大,直到弟弟在大二上學期跟朋友相約考警察,才重新喚起他的警察夢。. } }); } 分享 facebook 猶豫兩、三個月後,賴煒穎決定賭一把,兄弟兩人雖擁有共同目標,卻因作息網友開箱介紹僅此一檔搭不上,首度分開行動。起步晚了別人好幾個月的賴煒穎,一開始疲於追趕進度,再加上過去沒有底子,光訓練自己靜心讀書,就耗費不少力氣。他說,當時只能熬夜拼湊進度,囫圇吞棗之下,愈讀愈不懂。結果第一年,只有弟弟順利上榜。賴煒穎認為,若畢業後找不到工作,大學文憑超實用折扣情報也不過是一張紙,所以決定再拚第二年。他從日間部轉到夜間部,一早就到補習班用功待到傍晚,再返校上課;周末念書十二小時起跳,先把概念不夠清楚的部分補起來。他說,每一考科、每一堂課的視訊影片,至少重複看三到六遍,「聽到不用翻課本,也知道在講哪一頁。」讀書累的時候,賴煒穎會到棒球場看球賽,身為統一獅球迷的他,最喜歡獅隊右外野手劉芙豪,因為「劉芙豪努力不必買清單暢銷排行 懈的形象深植人心」。每看完球賽,賴煒穎就會爆發內疚感,增強他念書的動力,成為倦怠考生的另類「療法」。先一步錄取並開始受訓的弟弟,除留了一大堆筆記給賴煒穎,更天天跟他傳Line,用言語刺激他,督促他認真讀書,也會跟他分享受訓趣聞,「激勵我更想踏入警界。」不過,賴煒穎說,每個人讀書方式不同,他沒翻閱弟弟的上榜祕笈,反而是靠「反覆聽課」加強理解力跟記憶,他堅信找到自己的獨門方法最重要,別人經驗終究都僅供參考。 分享 facebook
總統競選人楊安澤 10/7主講創業及社會責任
【紐約訊】紐約台灣商會和旗下的青商會10月7日晚間舉辦大型演講會,特邀知名慈善家、創業家且現在正在爭取競選美國總統的台灣後裔楊安澤(Andrew Yang)在曼哈頓中城公開演講切中現今美國社會需求的主題「創業及社會責任」。當天,行動亞洲(ACTAsia)創辦人蘇佩芬(Pei Su)會加入楊安澤同台交流,蘇佩芬的機構專注發展同理心(empathy)教育,主力放在教導民眾發展出能設身處地替人著想、尊重關懷生命的慈悲同理心。
紐約台灣商會會長江明信表示:「楊安澤和蘇佩芬都是具備行動力的公益領袖,孜孜不倦的奉獻感動了許多人,楊安澤受歐巴馬總統的禮遇,蘇佩芬的行動亞洲開發出成功的同理心教材得到世界最高學府英國牛津大學的採用,舉辦這場演講會的目的是讓他們感染大家,讓世界上有更多的楊安澤和蘇佩芬。」
紐約台灣商會—青商會會長林維洋表示:「許多青年人都考慮創業,青商會基於服務年輕專業和創業人士的角度,特別希望這場教育型演講可以啟發他們在開創自己事業的同時,也多幫助他人、為社會公益服務,如此來豐盛自己的人生,促進社會安康。」
協辦贊助單位北美洲台灣婦女會–紐約分會會長鍾艾霖表示:「楊安澤的母親是我們婦女會會員陳玲銖,有這樣傑出的後代在美國發光,啟發更多年輕人,是我們共同的榮耀。」
協辦贊助單位Citizen Heroes Inc.發言人王劭文律師說:「企業社會責任並非新的概念,但要讓企業和個人真心服務社會,而非僅做表面公關,擁有同理心會是關鍵要素,因此這場活動格外真摯實質,值得大家踴躍參加。」
活動資訊如下,請民眾從速報名–時間:10/7/2018 週日晚間7:30PM(7:00入場),地點:Merkin Concert Hall at Kaufman Music Center, 129 W 67th St, New York, New York 10023免費報名:https://www.eventbrite.com/e/entrepreneurship-social-responsibility–tickets-50249027193。
此活動主辦單位:約台灣商會–青商會。協辦贊助:紐約台灣商會、北美洲台灣婦女會–紐約分會、大紐約地區台灣同學會聯合會、Citizen Heroes Inc.。活動洽詢:info@tjccny.org 或 1-718-844-8560。
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