【省錢大作戰】人情咖啡店~暢銷書籍
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商品訊息描述: 介紹
網拍熱門商品?隱身高雄鹽埕埔小巷裡,有一間開業三十多年的咖啡店,堅持用從冰箱拿出的濕捲毛巾招呼客人、多年來煮同一間廠的豆子、叫同一家瓦斯行、每天提供免費早餐......;別人笑老闆娘傻時,她總一派爽朗笑聲地回說:「比起賺錢,人跟人的感情才是一輩子的投資。」
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乍看之下,這種老闆親自與客人互動的小咖啡店,在各種新式咖啡連鎖店的席捲下,已經逐漸被人淡忘。但其實,在這裡上演的故事、老闆對咖啡的堅持與信念、凝結在老咖啡店裡的時代風貌,都讓人感受到老式咖啡的無窮魅力。
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本書精挑細選十六家開業於上個世紀的臺灣老咖啡店,這十六家店除了年份傲人,重要的是,老闆都仍在店內服務,親自為要端給客人的咖啡品質把關。以十年為計算單位堅守著崗位的老闆們,可以驕傲地說,他們經營的不僅是店家服務,更多的是信任與堅持。
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有感於各家老咖啡店幾乎沒有留下任何照片,許多已歇業的咖啡店僅存一段佳話,身兼專業攝影師的作者Hally,這次也帶著相機跑遍臺灣和離島,透過超過120張相片,記錄下這十六家咖啡店的老闆、咖啡、餐點和店內風景,訪談過程中也挖掘出不少封存在老闆們家中的歷史照片,無疑是台灣老咖啡店文化的珍貴重要記錄。
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新書排行榜>推薦產品如果你曾拜訪日本,一定會對各地的昭和風咖啡留下深刻印象,這些店家已然成為日本重要文化資產。回頭看看臺灣,臺灣一樣擁有豐富特殊的咖啡文化,存留在全臺各地一家家的老店裡。我們希望藉著本書的十六篇文章,引領讀者走進這些咖啡店。從老闆端出的濕毛巾、充滿磨痕的桌面、隔壁桌老顧客的聲音,我們將認識到在風格網路熱賣商品咖啡店、連鎖咖啡店出現之前,有一杯杯用Siphon煮的深培咖啡,以強勁深厚的香氣,說著一個個充滿人情味的故事。
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商品訊息簡述:
作者: Hally Chen
新功能介紹- 繪者: Hally Chen
- 出版社:行人
新功能介紹 - 出版日期:2015/10/23
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
頭份中石化廠區 檢修工人遭煤炭掩埋喪生 | 社會萬象 | 社會 | 聯合新聞網
中石化苗栗頭份廠30歲蕭姓工人今天下午1點20分在煤倉檢修時,疑似滑落到輸煤設備,遭煤炭掩埋,救援人員1小時後將他從高處救出,但已無呼吸、心跳,送醫搶救仍不治,這起工安意外還待調查。中石化表示,頭份廠蕭姓員工下午不慎滑落至輸煤設備,現場另一名同仁立刻回報並通知消防隊派遣救護車到場救援,救護人員下午2點20分將蕭救出時已無意識及心跳。. } }); } 中石化指出,頭份廠廠長代表公司前往慰問家屬,承諾提供必要協助,意外發生後已通知轄區警方到廠處理,中石化內部也啟動調查小組,調閱攝影機畫面,訪談意外相關人相員,盼查明事發生日送禮推薦原因。苗栗縣消防局表示,頭份分隊下午1點時45分接獲報案,中石化廠區有工人遭輸送帶的煤炭掩埋,立刻派遣救護車、器材車及7名人員趕往救援。意外現場疑似煤炭輸送機故障,蕭2018流行商品開店送禮推薦姓檢修人員在15公尺高處的運送管道間內檢修輸送帶時,不料被輸送帶上的煤炭掩埋,救援人員請廠區人員用乙特惠組合享好禮炔切割機切開鋼板,稍後將蕭姓工人救出,但他已無生命徵象,隨後由救援人員從高處將他運送至地面送醫,仍搶救無效。中石化頭份廠下午發生工人遭煤炭掩埋的工安意外,救援人員在現場設法營救,但蕭姓工人被救出後送醫仍不治。圖/苗栗縣消防局提供 分享 facebook 中石化頭份廠下午發生工人遭煤炭掩埋的工安意外,蕭姓工人被救出後送醫不治。圖/苗栗縣消防局提供 分享 facebook 中石化頭份廠下午發生工人網購人氣產品熱銷產品遭煤炭掩埋的工安意外,救援人員在現場設法營救,但蕭姓工人被救出後送醫仍不治。圖/苗栗縣消防局提供 分享 facebook 中石化頭份廠下午發生工人遭煤炭掩埋的工安意外,蕭姓工人被救出後送醫不治。圖/苗栗縣消防局提供 分享 facebook
國藝會贈書教學 推廣小說閱讀風氣
【台灣醒報記者蔡岳宏台北報導】「這個世代的孩子有耐心、能力和方法閱讀20萬字的小說嗎?」北一女中教師高志駿30日於「小說課,怎麼教?小說青年培養皿分享會」上如此詢問。為推廣高中學子閱讀長篇小說風氣,國藝會特別邀請北一女中、師大附中等教師分享小說教學經驗。北一女中教師陳麗明表示,長篇小說有足夠材料,讓學生可以找到有共鳴的文句能宣洩情緒,有學生甚至還沒開始讀小說,就先向她哭訴半小時。
「小說非常適合開設高中特色課程。」高志駿表示,焦點討論法能引導學生發掘對事物的感受,適合藝術品的討論。高志駿利用全聯廣告作示範,學生必須從每一張廣告照片,分析出廣告為何如此表現的原因。高志駿強調,「你看到和感受到什麼?必須尋找你的解釋並做出詮釋,每個學生都有自己的詮釋,沒有標準答案,小說也是如此,是開放的、有各別私密的經驗。」
「長篇小說有足夠材料,讓學生能找到有共鳴的文句宣洩情緒。」陳麗明回憶說,為鼓勵學生讀小說,她特別找籃球隊的同學一起閱讀,結果只有一個學生來,而且讀了10分鐘就讀不下去,「小說的敘述太詳細,細到讓我看不下去。」陳麗明只好一頁一頁伴讀,再撐了10分鐘才放棄。但後來學生回家後竟自己讀了80頁,並坦承小說其實並不難讀,甚至分享許多有共鳴的句子,讓她大受感動。
為帶動校園閱讀台灣小說的風氣,國藝會30日於師大附中舉辦「小說青年培養皿」計畫。國藝會總監藍恭旭表示,小說是一切敘述的源頭,為幫助高中生理解並閱讀小說,國藝會免費提供小說給教師進行教學,雖會派人至教學現場觀摩,但不干涉老師的教學方式,也沒有要求同學繳交報告。透過教學社群、工作會議,進行教學分享、校際交流等方式,讓小說出版後能和教育現場連結。
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