【搶先看】淬鍊：世界冠軍吳則霖的咖啡人生~必看好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 他用8年的時間，
煮出一杯感動全世界的咖啡！
特賣會
獨家收錄吳則霖的「冠軍筆記」，完整技巧分享，教你不只喝咖啡，更要懂咖啡！
跟別人比是徒然的，
精選我沒有贏過任何人，
只有努力贏過我自己。
省荷包
最新出版2016年，吳則霖完成「台灣咖啡冠軍選拔賽」空前的三連霸，並且代表台灣，一舉贏得「世界咖啡大師賽」冠軍，站在全世界的屋頂上！
好康報報但在輝煌的成績背後，卻沒有多少人知道，吳則霖的咖啡人生並非一步登天。雖然念的是電機系，大學時就投入咖啡的迷人世界，而為了找出「什麼才是好喝的咖啡？」，更毅然辭去工程師的穩定工作，踏上成為專業咖啡師之路。
他沒有相關背景、財力奧援，只能發揮理工人的精神研究咖啡。為了參加比賽，他四處商借場地練習；為了不浪費有限的經費，只好咬牙強灌煮失敗的「咖啡牛奶」；為了幫助他了解評判標準，組成最強的比賽團隊，太太Chee甚至還去報考了咖啡評審……
團購第一次開店，也曾一天只賣出一杯咖啡；首次踏上世界舞台就打破台灣記錄，好不容易拿下世界第7，第二年參賽卻連複賽都沒有進入，慘遭滑鐵盧。他沮喪過、懷疑過，但從未想要放棄，透過回到熱愛咖啡的「初心」，在自己煮的每一杯咖啡中尋找「究極」的答案。
推薦產品
他總是全力以赴，透過對於味覺、觸覺、嗅覺的不斷探索，逐漸擺脫昂貴咖啡豆的迷思以及特定磨豆機的依賴，展現累積的技術和自信，也一步步接近自己心目中那個「咖啡大師」的身影。
限定產品
從素人到職人，他花了8年的時間，卻始終沒有忘記第一次喝到好咖啡時的「感動」。剛達到巔峰的吳則霖，才正要超越顛峰。
名人推薦
【2017世界沖煮杯總冠軍】王策、【資深製作人?主播】方念華、【世界名廚】江振誠、【中央大學英美語文學系專任副教授】李振亞【台灣咖啡協會理事長】吳怡玲、【烘豆師／咖啡大叔】許吉東、【飲食生活作家?《Yilan美食生活玩家》網站創辦人】葉怡蘭、【2014世界烘豆冠軍】賴昱權、【飲食旅遊作家】韓良憶 感動推薦！●依姓名筆畫序排列
選購指南?
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商品訊息簡述:
作者： 吳則霖, 盧嘉琦
新功能介紹- 出版社：皇冠
新功能介紹 - 出版日期：2017/09/04
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
陸選秀節目出新招 小鮮肉唱聲樂掀熱潮
大陸歌唱選秀節目再出新招，這回不唱流行歌，改唱聲樂，而且找來還是小鮮肉，結果大受歡迎，網路播放量超過5.8億，不但在競爭激烈的娛樂圈，成為另類黑馬，甚至還帶動音樂系人氣，包括北京、上海、廣州等一線城市的大學，相關科系報考人數增加近5成。
低沉渾厚，卻又帶點優雅感，這嗓音讓人聽得好享受，畫面同面賞心悅目。
打破聲樂，相對老派的傳統印象，大陸歌唱選秀節目聲入人心，再出新招，讓小鮮肉來大秀美聲。
用時尚的方式，來演繹聲樂，參賽選手氣質也有別於同類型節目，這新鮮感也在競爭激烈的娛樂圈殺出重圍，網路播放量超過5.8億好成績，節目出品人同時也是聲樂家的廖昌永，功不可沒。
大陸聲樂家廖昌永：「只要不突破藝術底線，我既不譁眾取寵，也不抱殘守缺。」
從36位選手中，脫穎而出的6位選手，其中4人還組成美聲男團，展開城市巡演，魅力持續延燒，甚至炒熱音樂系熱度，北京上海廣州等一線城市大學，報考人數比去年增加近5成。
年輕唱將，個個兼具顏值和實力，專家認為，聲入人心將人氣產品排行榜產品流行音樂提升到高雅藝術層面，在傳承跟創新之間，取得平衡，也讓聲樂歌劇，變得不再小眾冷門。
康芮颱風偏東威脅降 各地稍涼晴到多雲 氣溫20至31度
[新頭殼newtalk] 中央氣象局表示，強烈颱風康芮路徑已經往東修正，海警發布機率降低，雖然對台威脅降低，但明天（周四）晚間到周五仍是康芮颱風最接近台灣的時候。屆時康芮預估已減弱為中颱，但北部、東北部仍有大雨或豪雨發生機率，花東及偏北的中部地區也會下雨，請低窪地區民眾小心防範。預估康芮颱風周六將遠離台灣，各地雨勢也會趨緩。
氣象局說，強烈颱風康芮，中心位置位於北緯 19.5 度、東經 130.4度，以每小時17公里速度，向西北進行。最大風速每秒51公尺，瞬間最大陣風每秒 63 公尺，七級風半徑 250 公里，十級風半徑 80 公里。
今（3）日東北風影響，各地早晚天氣稍涼，西半部日夜溫差大；臺灣各地及澎湖、金門、馬祖大多為晴到多雲， 北部及東半部地區有局部短暫雨，午後南部地區及中部山區有局部短暫陣雨。
明（4）日康芮颱風外圍環流影響，北部及東北部地區有陣雨，並有局部大雨或豪雨發生的機率，中部地區、東部山區、東南部山區及南部山區亦有局部短暫陣雨， 其他地區及澎湖、金門、馬祖為多雲到晴。
受康芮颱風影響 ，今、明兩天北部、東半部（含綠島、蘭嶼）、恆春半島沿海地區及馬祖有長浪發生的機率，請注意。
氣溫方面，北部20至28度，中部20至31度，東部20至29度，南部22至30度，外島金馬澎湖22至30度。
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