【CP值超高】暖食餐桌，在我家：110道中西日式料理簡單上桌，今天也要好好吃飯~暢銷書籍
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商品訊息功能:
商品訊息描述: ★★30篇好吃撇步大公開 X 110道中西式料理速上桌★★
★★自煮獨食、宴客招待，都超療癒★★
快快做，慢慢吃，
在餐桌上擁有源源不絕的珍視時光
「一直期盼大家也能親手做起不費吹灰之力但又好吃的食物，也因此這次食譜書中，多半是烹調手法簡單，或利用工具達到省時省力的料理，即便沒有太多廚房經驗的人也能上手……快快做，慢慢吃。在餐桌上擁有源源不絕的珍視時光。Bon appétit！」──徐銘志
資深媒體人、同時也是京都旅遊飲食達人的徐銘志（Eric），著迷於美好生活的Lifestyle多年，也將料理與季節的滋味實踐於日常。無論是自己獨食，或招待好友到家中餐聚，他發想呼應季節的菜色、酒水，到選擇合適的器皿，透過親手準備的一頓飯，表達最直接的關愛，家中餐桌陪著他記錄著生活中一幕幕的「好食光」。
徐銘志向京都大廚請教豆腐料理、向義大利品油師學習分辨好油壞油，把世界的味道帶上餐桌，書中不藏私30篇主題文書寫料理精神、分享優雅宴客的秘訣；大公開110道療癒身心的手作料理，那是每個人在家裡可以做出來，好看，美味，而且可以跟幾位知己或家人共同分享的菜餚。
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好好吃飯的真義，不過是結束以後，發自內心的想要合掌，得到更多力氣處理生活裡的焦慮與流逝。今天，也要好好吃飯；完食以後，深深地感謝自己，多謝款待。
■請跟Eric這樣做
－醃漬油封一大罐：跟著季節醃，封存美好滋味（漬蕗蕎、醃蛋黃、油封雞肝等）
－懂得撇步大不同：料理一點技巧，好吃大進階（3%鹽水、高湯、麵包粉的運用）
－絞肉的一百零一變：常備菜之王，捏一捏，好方便（肉丸肉醬、雞豬絞肉72變）
－無論如何澱粉萬歲：野餐遠足、派對輕食一把抓（炊飯飯糰、三明治、麵包抹醬）
－好吃的應用練習題：掌握單一食材，即可變化無窮（豆腐南瓜紫蘇、溏心蛋起司）
－入口瞬間療癒滿點：烤箱烤、大火蒸、快速炒、文火煲、沸騰炸，好好吃最療癒
本書特色
－大開本裝幀一目了然，升級PUR裝訂，攤開閱讀既方便，也能帶進廚房對照動手做
－全彩照片呈現美味料理，搭配Eric精心搭配的器皿，光視評價覺就引人饑腸轆轆大享受
－簡易食譜步驟一看就會，貼心Tips提點成敗關鍵，無論是新手老手不困難容易上手
－日式和風、上海老味、西式清爽、台式快熱賣商品炒，110道混搭不衝突，吃飽吃巧都美味
各界推薦
米力、朱全斌、李昂、李清志、杜祖業、陳耀訓、許悔之、
張國立、番紅花、楊馥如、趙2019熱銷產品薇、蔡珠兒、韓良憶、謝哲青
──好吃推薦──
好評推薦最新出版限量不等人的
－五感全開的生活家，自然可以把旅行吃過的好料理，用他的方式詮釋成自己的味道。（米力）
－他善煮又有管理天分，不只是Head Chef，更是懂得精打細算的Executive Chef。（朱全斌）
－這本書，有助於教我們怎樣做菜，又不會搞得自己灰頭土臉。（李昂）
－超越身體的基本需求，也超越料理知識的認知，可說是真正的靈魂食物。（李清志）
－令人油然限時下殺興起該上市場買什麼來做做的興奮……是美食勵志書而非教課書！（杜祖業）
－這真是一本我們生活中不可或缺的食譜書，簡單省時就能做出美味的料理。（陳耀訓）
－Eric燒菜的時候，氣定神閒，行進有序，像一首乾乾淨淨無比美好的詩。（許悔之）
－恍如在面前輕巧地將簡單的食材，通過意想不到的手法，最後端上華麗的桌面。（張國立）
－他的廚房是動人的歌，食材跳耀成音符，四季穿梭為節奏，對生活的熱愛是最有韻的調味。（楊馥如）
－「食物」和「書」都有了，開始動手的話，下次「暖食餐桌」會在你家？或我家？（趙薇）
－懷抱著「選物店」的概念寫了便宜團購這本書，…未必高深莫測，卻都是徐銘志獨特品味。（韓良憶）
特賣
商品訊息簡述:
作者： 徐銘志
新功能介紹- 出版社：有鹿文化
新功能介紹 - 出版日期：2018/11/09
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
驚！葉全真認愛鮮肉男友 卻遭「婆婆」威脅不准見面
49歲女星葉全真出道32年演過無數電影、電視劇，「冰山美人」形象深植人心，除了和本土劇一哥陳昭榮從螢幕情侶變工作伙伴，感情世界一直都是個謎。不過近日這座冰山似乎被融化了？！單身多年的葉全真近日竟大方認愛，指對象是個小鮮肉，更透露常被「婆婆」威脅不准見面。
據自由電子報報導，經營網路購物平台有成的葉全真，近日受訪時竟大方認愛，原來她的新對象是自家主播小延不滿1歲的兒子「小米漿」，葉全真笑稱這個萌娃是她的「小男友」，看到小米漿心情就會大好。
小延爆料葉全真和兒子曾約會2次，小米漿若給葉全真抱著時，就不願給別人抱。不過葉全真趁機抱怨，小延常會以「婆婆」之姿威脅她，稱「今天照片只能給妳看2張」，但她也笑稱等小米漿長大「我牙都掉網友超推網路人氣產品top10了」。
59位中華健兒出征第3屆夏季青年奧林匹克運動會
第3屆夏季青年奧林匹克運動會，即將於 10 月 6 日至18 日於阿根廷布宜諾斯艾利斯（Buenos Aires, Argentina）舉行，本屆青奧我國總計獲得19種運動種類、59位選手之參賽資格，在取得參賽資格種類及選手數上都超越歷屆，教育部林騰蛟次長也親自出席代表團授旗典禮，鼓舞全團士氣，並致贈教練選手加菜金。
本屆青奧我國總計獲得舉重、手球（沙灘手球）、射箭、桌 球、划船、射擊、帆船、跆拳道、輕艇、體操、擊劍、羽球、運動舞蹈（霹靂舞）、田徑、滑輪溜冰、現代五項、網球、高爾夫、柔道及游泳等19種運動種類，59位選手之參賽資格，每4年一次的青年奧運會，為青年選手的最高殿堂，本屆共舉辦射箭、田徑、羽球、籃球（3對3）、拳擊、輕艇、自由 車、馬術（障礙超越賽）、擊劍、足球（5人制）、體操、手球（沙灘手球）、曲棍球（5人制）、柔道、現代5項、划船、射擊、水上運動（游泳、跳水）、桌球、跆拳道、網球、鐵人三項、排球（沙灘排球）、舉重、角力、帆船、高爾夫、橄欖球（7人制）、空手道、運動攀登、滑輪溜冰、運動舞蹈（Breaking） 等32種運動競賽，206個國家奧會、3,998名選手參賽，參賽年齡為15至18歲，透過各運動項目，各國好手切磋交流，同時藉由多樣的文化與教育活動，充分展現奧林匹克卓越、友誼 及尊重之價值，為了吸引年輕人參加體育活動，本屆青奧也將在4個比賽園區讓年輕人免費嘗試多項運動，開幕典禮亦選在布宜諾斯艾利斯地標「方尖碑」的廣場舉行，民眾可以免費入場，這將是首次在城市的開放空間所舉辦的開幕式。
中華奧會於2日下午舉行的授旗典禮，包括教育部林騰蛟次長、體育署高俊雄署長、代表團團長中華奧會林鴻道主席、代表團總領隊張煥禎副主席及各參賽運動協會理事長或秘書長 與教練及選手等均出席，為這批年輕的好手加油打氣，2日授旗典禮結束後，所有選手即搭機前往阿根廷參賽。
◎2018大聯盟邁向季後賽之路，一次看（推薦閱讀：NBA》女友被跟蹤狂騷擾 勇士貝爾被迫搬家）
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